LA VIANDE
D'AGNEAU

Combien de fois nous as t-on fait les éloges de notre viande ? Certaines personnes, pourtant convaincues de ne pas aimer l'agneau, sont revenues sur leur jugement.

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Serait-ce les techniques d'élevage ? Le choix des races ? De bonnes conditions d'abattage ? Certainement un peu de tout ça.

L'intégralité de la viande d'agneau est certifiée agriculture biologique.

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En exclusivité au Cellier des Montagnes

La taille de notre élevage nous permet de prévoir 1 à 2 agneaux par semaine au magasin; un peu plus les semaines de fêtes.

Nous faisons la découpe nous-même, sur place au Cellier des Montagnes.

Ainsi chaque semaine nous avons de la viande de top fraîcheur à vous proposer.

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De la viande bio découpée à façon

Nous vous proposons en rayon toutes les pièces habituelles de l'agneau: gigot, épaule, côtes...

Mais, n'hésitez pas à commander s'il vous faut des découpes spciales pour vos tajines, couscous ou rôtis.

Parfois, nous faisons faire des boulettes de viande. Elles ne restent jamais longtemps en vitrine...

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